我们协助美国农业部发展冷处理温度系统,食品安全温度计检测,并继续与教育机构,食品安全温度计,如加州大学戴维斯分校的收获后技术部、中国农业大学的食品安全部进行货架寿命的研究。
DeltaTrak?的产品和服务一直被视为风险管理的宝贵工具,用以改善冷链物流,食品安全温度计公司,提供HACCP认证可追溯性报告,延长产品货架寿命,改善食品安全可视化方案。
在加州大学戴维斯分校做的研究测试,对运输过程中托盘覆盖系统进行了比较,并看到乙烯对草莓采后条件的影响和这种水果在不同环境和成熟过程中的各种反应。 该研究抓获了重量减少,果实腐烂率和严重性,果实品质和感官面板数据。并同时对四种收获后技术进行对比测试:Tectrol(CO2/ N2气体注入),西二氧化碳(CO2释放垫),Peakfresh(乙烯吸收托盘盖)和PrimePro EAP?。