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腐败是农产品种植者、包装商、分销商和零售商不断面临着的主要障碍。特别是在较长的行程中，限制因为腐败而造成的损耗成为挑战。新技术如延长保质期和尽量减少金钱损失是农产品行业将涵盖的预防性措施，食品安全解决措施，以满足更大需求，并增加进出口量。

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